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Une délicieuse recette qui mélange saveur légèrement acidulée et texture soyeuse...A partager absolument...
Cette crème velours ressemble à une petite confiture d'oignons, au premier abord douce en bouche puis quand le piment se fait sentir, il réveille nos papilles ! Une vrai petite douceur enflammée.
Une petite association délicieuse de tomates, miel et basilic pour accompagner toutes vos envies.
Le poivron rouge est un des légumes les plus utilisés dans le sud et contrairement à son nom qui laisse supposé que cela pique...le poivron rouge est d'une douceur sucrée désarmante ! Goûtez y, vous ne pourrez plus vous en passer.
L'aubergine catalane délicieusement mariée au piment basque d'Espelette ! Un mariage unique qui révèle la saveur des traditions du Sud.
Une petite crème pleine de velours qui va relever et sublimer vos plats !
La recette de la tapenade revisitée ! Une association délicieuse délicatement acidulée qui va titiller vos papilles...
Une saveur du Sud très douce à partager sans modération. L'artichaut relevé d'une pointe de poivre blanc peut se décliner dans toutes les saveurs.
Toutes les senteurs et les saveurs des Corbières Catalanes, le goût anisé du fenouil subtilement relevé par les amandes et les Noix de cajou. Le soleil du midi s'invite à votre table !
Un mariage original entre l’Aubergine et la Noix délicieusement relevé d’un pointe d’ail et d’épices orientales pour cette recette cuisinée à basse température.
Un savoureux mélange légèrement relevé. L'association du poivron rouge et du piment d'espelette vont ravir vos papilles.
Une recette catalane ultra originale avec des saveurs très méditerranéenne.